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气焰磅礴的蒜香烤大排,足够倾倒来宾,大快朵颐

admin2021-11-1834

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逢年过节,人们都喜欢准备丰盛的大餐,这样一款“气焰磅礴”的蒜香烤大排,足够倾倒来宾了。若是有时间、有精神,可以再做上一个蜜汁火鸡腿、奶汁烤羊排、大排土豆泥,每一样都是装点家宴的最佳选择

裹着浓浓酱汁的烤大排,热腾腾且浓香逼人,有了它,这场欢欣盛宴的气氛才算到达了极点!面临着这样的鲜味,男士们只怕会一改以往文质彬彬容貌,全然掉臂风度,只顾大快朵颐了……

主料:大排400克

调料:盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、孜然1小匙、老抽1小匙、黑椒酱1大匙、大蒜粉1大匙、大蒜5瓣

制作方式

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1将大蒜对半切开后放入碗中,再放入盐、黑胡椒粉、孜然、老抽、黑椒酱、大蒜粉,搅拌平均。

2.将大排放入碗中,将酱汁平均涂抹在大排上,腌制30分钟。

睁开全文

3.烤箱180℃预热5分钟。将腌制好的大排放入烤箱内,上面放入一张锡纸,预防顶部肉质烤焦, 以180℃烤30分钟即可。


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网友评论

3条评论
  • 2021-11-18 00:06:20

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