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弘光师生国际赛夺15金6银 助学金助大一生圆梦

admin2022-09-2512

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弘光科技大学餐旅管理系大一学生朱俊玮参加2022年NICC荷兰国际餐饮线上挑战赛,跨组报名餐桌服务托盘、口布摺叠两项比赛,拿到一金一银;同样跨组参赛的餐旅系西厨组大一学生陈怡如在餐桌服务口布摺叠夺金。

弘光科技大学餐旅管理系、食品科技系师生参加2022年NICC荷兰国际餐饮线上挑战赛,夺得15金6银佳绩;餐旅系学生朱俊玮为了圆梦,申请助学金减少打工时间,夺下1金1银。

弘光科大今天透过新闻稿指出,餐旅管理系、食品科技系师生参加2022年NICC荷兰国际餐饮线上挑战赛,夺得15金6银佳绩;其中,餐旅系学生朱俊玮跨组报名餐桌服务托盘、口布摺叠两项比赛,拿到1金1银。

大一学生朱俊玮说,因对餐饮有兴趣,高职毕业后,选择念弘光餐旅系亚洲厨艺组,为涉猎更多领域专业,除厨艺技术外也学习外场服务。

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朱俊玮透露,在单亲家庭长大,上有4个姊姊,妈妈靠著顾槟榔摊养家,他从高中便开始打工贴补家用,上大学后的生活费靠打工赚取,平日下课及假日皆在打工,为参加比赛,他申请学校弘爱筑梦助学金,减少打工时数专心练习,一口气报名两项竞赛,一举夺下1金1银。

同样跨组参赛的餐旅系西厨组大一学生陈怡如,在餐桌服务口布摺叠夺金,她说,念高职时是餐服选手,为不让手感生疏,报名餐服比赛,利用晚上时间练习,至少练习近百次,接下来要累积更多实力,正在准备西餐丙级的考照。

餐旅系大一学生吕宛咨也在餐桌服务口布摺叠夺金。她说,为累积职场经验,平时在宴会厅打工,比赛报名费靠打工赚来,获得金牌让她觉得更有意义。1110712

南投旺来产业园区服务中心启用 迈向产业新都里程碑 靠妈妈顾槟榔摊养家 单亲大一生餐饮赛夺1金1银 信托业跨业合作 金管会再松绑

网友评论

1条评论
  • 2022-09-25 00:16:22

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