白小姐论坛：咖啡因的5种功效及副作用（4点使用禁忌要小心）

咖啡因（Caffeine）是源于多莳植物部位（果实、叶子、种子）的一种生物碱，普遍存在于咖啡、茶饮、巧克力、可可等饮品或食物添加中，由于摄入人体后具有提升身体耐力，削减疲劳，提高精神警醒性和集中力等效果，又被称为是史上最正当、最有气质、最普及的药物。

咖啡因影响人体的主要心理机转是什么？

咖啡因之以是受到迎接，是由于其令人亢奋的生物效应，这与其腺苷受体阻断（adenosine receptor antagonist）机制有关，遍部全身腺苷受体能控制神经信号传导、能量通报，因而具有影响睡眠、认知、学习、影象和多种心理功效的效果。注１０

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咖啡因的实证功效(利益)有哪些？

１．咖啡因有益糖尿病预防

糖尿病主要是胰岛素排泄及作用异常所引发，岂论性别或年数，人口盛行率约10%，而耐久高血糖带来的影响，即是增添活性氧、糖基化终产物（AGE）的发生，引发巨细血管病变，增添眼睛、神经、肾脏和心脏等末期病变机率

一则文献统合剖析（meta-analysis，包罗42则人口考察，介入者约180万人）指出，不管是摄取咖啡或咖啡因，两者皆与较低的糖尿病发生率有关（咖啡因日摄取量每增添200 mg，能降低14 %的风险）。注１

后机制可能有提高代谢率及生热效应，促进脂肪酸及肌肉糖原行使率

＊结论：摄取咖啡或咖啡因可能与较低的糖尿病发生率有关，但仍需更多随机对照试验确认其因果关系

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２．咖啡因有益慢性C型肝炎

C型肝炎病毒熏染是引发慢性肝炎的主要缘故原由，据天下卫生组织估量，全球约有1亿8万万人受此病毒熏染，其中有80%生长为慢性肝炎，若未加以治疗或控制不佳，有20%-40%的患者希望为肝硬化或肝细胞癌

一则文献统合剖析（meta-analysis，包罗5则考察型研究，介入者1507人）指出，与较低的咖啡因摄入量组相比，一样平常较高的咖啡因摄取量能降低61%希望为后期肝纤维化（advanced fibrosis）的机率。注３

背后机制可能与咖啡因具有抑制肝星状细胞活化、降低胶原基质沉积，进而削减削减肝纤维化希望有关

＊结论：针对慢性C型肝炎患者，咖啡因摄取与较低的末期肝纤维化事宜有关，但仍需更多实验确认最佳剂量及咖啡因饮料的类型

３．咖啡因降低抑郁症机率

抑郁症的主症状包罗：心理状态极具降低、感应罪行感、对一切事务无兴趣、思索能力下降等，也常随同失眠、头痛、晕眩等异常心理征象。

当上述身心症状延续两周以上，则极有可能是抑郁症

一则文献统合剖析（meta-analysis，包罗11则考察型研究，介入者约30万余人）指出，岂论是咖啡或咖啡因摄取，两者皆与较低的抑郁症发生风险有关，而更进一步的剂量反映剖析更发现，咖啡日饮用量每增添1杯，能降低8%风险值，而咖啡因的日摄取量若介于68 mg至509 mg之间，则降幅最显著。注４

＊结论：摄取咖啡或咖啡因与较低的抑郁症发生气率有关，但其因果关系仍需更多实证确认

４．咖啡因提升运动显示

在所有体育竞赛项目中，使用兴奋剂或禁药于提升运动显示，是一个不停被讨论的话题

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一则文献统合剖析（meta-analysis，包罗50则研究）指出，摄取咖啡因具有提升最大肌力（maximal voluntary contraction）及肌耐力的效果，且稀奇以需要膝枢纽舒展运动及开放终点测试项目最为显著。注５

另则文献统合剖析（meta-analysis，包罗6则研究，介入者246人）指出，摄取咖啡因能增添短时间有氧运动的最大气力及峰值气力输出成就（以Wingate test权衡）。注６

＊结论：咖啡因具有提升短期／高强度有氧运动显示的效果

５．咖啡因改善主要性头痛

主要性头痛（tension-type headaches），又称肌缩短性头痛，是最常见的头痛形式，盛行率约介于12%至78%间，促发缘故原由常与下巴紧绷、未进食、压力、抑郁、焦虑或者睡眠过少有关

一则文献统合剖析（meta-analysis，包罗4则研究，介入者为1,900位主要性头痛患者）指出，并用咖啡因、乙酰胺酚及阿司匹林能比单独使用乙酰胺酚或抚慰剂发生更显著的疼痛缓解效果，纵然是疼痛水平较严重的患者。注１１

＊结论：针对主要性头痛，咖啡因并用消炎止痛药能提升药物的镇痛效果

摄取咖啡因有副作用吗？

对于多数康健状态优越的成年人，逐日咖啡因摄取量在400 mg以下是平安的，换算约莫是4杯250 cc的咖啡（brewed coffee）、10罐可乐或2罐能量补给饮料，但各饮品的真实含量可能纷歧

而摄取咖啡因的可能副作用包罗：焦虑、急躁、失眠、提升排尿频率、胃部不适（胃食道逆流）、恶心、吐逆、心率和呼吸急促，相关反映也可能依小我私人耐受性差异，若是剂量过大还可能引发心律不整，严重可能致死

平安注重事项（4点使用禁忌）

1.  孕妇及哺乳妈妈应严酷控制咖啡因饮品日摄取量（最好别跨越200 mg，约为1至2杯咖啡），因过量可能导致孕妇流产、胎儿体重过轻等并发症。注７－注８

2.  虽然咖啡因不具成瘾性，但对于耐久纪律摄取相关饮品者，仍会发生依赖症状，若停用可能泛起头痛、疲劳、注重力不集中等症状

3.  部门人口考察以为，咖啡或咖啡因摄取可能提升尿失禁机率，但文献统合剖析发现，着实无关联。注９

4.  躁郁症、焦虑症或肠躁症患者请小心使用，可能让症状恶化

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